Novas Toranjas
para o Pomar Doméstico.
Duas novas variedades de toranjas (Citrus
grandis) foram lançadas pela
Agrocitros Citrolima para pomares domésticos. Toranjas são
frutas cítricas utilizadas
principalmente para consumo in natura e têm como características
o grande tamanho e o sabor exótico, lembrando pomelos. As frutas
pesam comumente 2 a 3 kg. A casca das frutas é grossa e
utilizada para confecção de compotas. As variedades lançadas
resultaram da seleção de pés-francos em observação há cerca de
15 anos. Receberam o nome da pessoa que os plantou e é ávido
apreciador de suas frutas. A variedade ‘Perina 1’ tem muitas
sementes, tom rosado na polpa, e é levemente ácida, com gomos
carnudos mas sucosos, enquanto que a ‘Perina 2’ é sem-sementes,
mais rosada na polpa, com acidez menor, e com gomos mais
carnudos, com menos suco. Ambas são saborosas e têm árvores e
frutos muito atrativos.
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Novos Vasos
Para Mudas Cítricas. A
Agrocitros Citrolima desenvolveu em conjunto com a Pissardi
Plásticos
novos
vasos para a produção de mudas cítricas. O modelo "citritubo"
imita os tubetes usados na produção de cavalinhos, e o modelo
"citrivaso" é um aperfeiçoamento daquele lançado em 1994. Ambos
são cônicos, propiciam excelente drenagem do substrato, e têm
estrias internas que evitam o enovelamento de raízes tanto
lateralmente como na sua base, eliminando os graves defeitos dos
sacos plásticos. Plantas cítricas são muito sensíveis ao
enovelamento dos sacos plásticos com redução significativa do
seu vigor no pomar. A produção de cavalinhos em saquinhos
plásticos, por exemplo, é desastrosa. O enovelamento de raízes
pode até ser usado para controle do porte das plantas. Os
citritubos têm 15 x 35 cm (4,5 l) e devem ser pendurados pelo
anel rebaixado que possuem a 8 cm da borda. Os citrivasos têm 14
x 35 cm (4,2 l) com uma base de 11 cm e podem ser colocados
diretamente sobre as bancadas. Plantas cítricas produzidas
nestes vasos têm mostrado excelentes performances.
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Plantas Cítricas em Vasos.
Através do uso de um porta-enxerto
especial que induz plantas anãs, hoje é possível
cultivar-se plantas cítricas em vasos para a ornamentação. O
porta-enxerto é chamado de "Dragão Voador", e é originário da
China. Além do tamanho reduzido da planta, este porta-enxerto
induz a produção de frutas mais doces. As variedades que podem
ser enxertadas nos vasos são as mesmas utilizadas para a
produção comercial de frutos, incluindo laranjas, mexericas e
limões, entre outros. Os frutos são perfeitamente utilizáveis
para consumo mas têm seu grande valor na ornamentação. O efeito
estético de plantas cítricas com frutos em vasos é muito
interessante e tem agradado imensamente aos clientes e
colecionadores. O tamanho final das plantas depende do tamanho
do vaso. Vasos de 20 litros permitem plantas de aproximadamente
1 m de altura, com até 8 frutos.
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"Madre Tereza",
uma nova variedade de tangerina para o
pomar
doméstico.
A Agrocitros Citrolima selecionou um clone
de tangerina em 1994, proveniente de plantas de uma variedade
conhecida no Sul de Minas Gerais, região de Guaxupé, como "Cara
de Velha". Este clone está sendo agora lançado na citricultura
com o nome de "Madre Tereza". Trata-se de uma tangerina com
casca grossa, perfume que lembra os limões, e sabor extremamente
doce. A coloração interna e externa é amarela alaranjada. O
tamanho da fruta é médio. O amadurecimento ocorre em
Julho/Agosto, e a quantidade de suco analisada no início de
Agosto geralmente é de 35%, com 14% a 16% de açúcar. Os frutos
são recomendados para o consumo in natura
devido ao sabor
doce e perfume exótico, mas, principalmente, para a confecção de
doces de compotas, utilizando-se a casca e a polpa da fruta
juntas. As folhas são típicas de tangerinas, e as plantas
crescem em formato achatado, como as Satsumas. Até o momento
apenas a compatibilidade com limão Cravo foi testada e
confirmada. As sementes são monoembriônicas.
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Como
Transportar, Armazenar, e
Plantar Mudas Cítricas.
É muito importante evitar-se a
desidratação das mudas
pelo calor e o vento durante o transporte.
Recomenda-se o transporte noturno ou nas horas amenas do dia,
utilizando-se
carroceria totalmente fechada
ou, pelo menos, com guarda alta e cobertura. Além disso, a
carroceria deve ser
varrida, lavada e esterilizada
antes de chegar ao local de carregamento, prevenindo-se a
contaminação das mudas.
As plantas
cítricas são em geral muito sensíveis à unidade excessiva do
solo. A principal consequência é a
podridão do tronco,
que pode causar o enfraquecimento e morte da planta. O
armazenamento correto
da muda é muito importante para se manter o colo e o sistema
radicular livres de podridões. Nos viveiros Citrolima, as mudas
são armazenadas em
estaleiros elevados a
cerca de 30 cm do solo,
por um período de pelo menos 2 semanas. Assim, o controle da
umidade é ideal e os cortes do arranquio nas raízes cicatrizam
rapidamente, com calejamento perfeito.
As mudas devem ser plantadas imediatamente
após a retirada dos estaleiros.
Caso
tenham que ser armazenadas na área de plantio, as normas do
estaleiro devem ser mantidas: armazenar a
pleno sol, em
estaleiros,
ou em áreas de piso ou
chão batido com
inclinação suficiente para o escoamento da água,
sem a formação de poças,
com tratamentos por fungicidas cúpricos,
irrigando-se o mínimo necessário,
mais nas beiradas do que no meio do canteiro. O erro a ser
evitado no plantio da muda cítrica é
favorecer as condições para que umidade se
acumule no tronco da planta,
principalmente na região do "colo", ou seja, a região de
transição entre tronco e raízes. Por isso, é essencial que se
faça o "plantio elevado"
da muda. O colo da
planta deve ficar acima da linha da superfície do solo.
A parte dorsal das primeiras raízes junto ao colo também deve
ficar exposta, acima da superfície, conforme o diagrama ao lado.
No caso das mudas embaladas em pano, o melhor procedimento é
colocar o torrão na cova sem a remoção da embalagem, deixando a
cabeça do torrão, ou seja, os seus 5 cm superiores, acima da
linha da superfície.
Colocar terra na cova, compactando-se muito bem
à volta do torrão. Quando faltarem alguns centímetros para o
enchimento da cova, cortar o barbante que prende a embalagem e
abrir a cabeça do torrão, distribuindo as beiradas do pano ao
redor da muda. Completar o enchimento da cova. Compactar o solo
muito bem ao redor da muda usando o calcanhar dos pés. Construir
uma coroa de solo de aproximadamente 70 cm de diâmetro na boca
superior, ao redor da muda, para retenção da água de irrigação.
A irrigação das mudas plantadas deve ser muito
cuidadosa. Colocar aprox. 20 litros de água nas coroas logo após
o plantio. Molhar 1 a 2 vezes por semana com aprox. 10 litros de
água se for necessário. Molhar apenas se houver necessidade, com
muito critério, evitando excessos. Diminuir a irrigação para 1
vez por semana até o pegamento das plantas. Usar água livre de
fungos e nematóides. Em caso de porta-enxertos susceptíveis à
Gomose, de solos reutilizados com citros, ou contaminados,
aplicar 10 g de Metalaxyl granulado (5% ingrediente ativo) na
coroa, imediatamente após o plantio, e repetir aos 60 dias.
Fazer tratamentos adicionais com fungicidas específicos se for
necessário.
Iniciar as adubações 30 dias (verão) ou 60 dias
(inverno) após o plantio. No primeiro ano as plantas devem
receber pelo menos 500 g de fórmula 10-10-10 ou o equivalente de
outras fórmulas adequadas. Iniciar com 50 g de adubo por planta,
nas duas primeiras adubações, seguidas de 4 aplicações de 100 g
cada durante o período de crescimento das plantas.
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