Limão Cravo Sem Sementes

Acima: Limão Cravo Comum
Abaixo: Limão Cravo Sem Sementes

Limão Cravo Sem Sementes. Este limão cravo foi encontrado na região de Casa Branca e chamou a atenção pelo pequeno número de sementes. Muitos frutos foram encontrados sem nenhuma semente. Duas sementes por fruto foram encontradas em uma amostra de 25 frutos coletados ao acaso em Maio de 2005, em contraste com 7 sementes por fruto do limão cravo comum, colhido no mesmo local. Todas as demais características são idênticas às do limão cravo comum.Propagações deste novo limão cravo têm sido fieis à variedade, com boa produtividade. O potencial desta variedade é o mercado de frutas frescas, que apresenta demanda pequena mas consistente de limão cravo como acessório culinário.

  L. Cravo Comum L. Cravo Sem Sementes
Peso (g) 79 87
% suco 49 52
Acidez (%) 6,2 5,7
Sementes/fruto 7 2